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豚肩ロースのローストとサワークラウト(クール冷凍便)


厳選した豚肩ロースを絶妙にブレンドした香辛料でマリネし、煮込むことなく肉の旨味を封じ込めながらじっくりローストした伝統料理 "シュヴァインツプラーテン"。「酸味が強いサワークラウト」をオーストリアではウィーンのコンソメスープでじっくり煮込むことによって「甘み」を活かした添え付け料理になっています。シュヴァインツプラーテンと絡めながら相乗された旨味をお楽しみ下さい。
※添加物、保存料は一切使用しておりません。

【内容量】シュヴァインツプラーテン:約230g
     サワークラウト:約300g
【賞味期限】冷凍状態で1ヶ月※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※写真はイメージです。

〜召し上がり方〜
,肉は真空袋の封を切らずに、解凍後そのまま沸騰したお湯の中に入れ約8分間温めて下さい。

▲汽錙璽ラウトは真空袋から出し鍋に移して頂き、中火で全体的に温めて下さい。

粒マスタードとご一緒にお召し上がるとさらにお楽しみいただけます。

※事前に冷蔵解凍または流水で解凍して頂き、電子レンジなどでの解凍はおやめください。 
(温める際熱湯に注意して頂き、袋が大変お熱くなっているため火傷にお気をつけ下さい。また開封時は袋の切り口で手を切らないようにご注意下さい。)

【原材料】
シュヴァインツプラーテン:豚肉 パプリカパウダー クミンホール ニンニク 塩 胡椒
サワークラウト:豚肉 白キャベツ 小麦粉 玉葱 塩 胡椒 砂糖、ジュニパーベリー クミンホール 調味料

【特定原材料】
シュヴァインツプラーテン:豚肉
サワークラウト:小麦、乳、大豆、鶏肉、豚肉
 
〇シュヴァインツプラーテン(1人分)
エネルギー 268.6kcal
たんぱく質 33.1g g
脂質    13.2g
炭水化物  1.3g
食塩相当量 2g
 
〇サワークラウト(1人分)
エネルギー 206kcal
たんぱく質 14.4g
脂質    8.8g
炭水化物  19.5g
食塩相当量 4.9g
 
価格 : 円(税込)
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豚肩ロースのロースト

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