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総 18件 整列 : [価格] [商品名] [製造元] 
 
バインシンケン(クール冷蔵便)  
バインシンケン(クール冷蔵便) 2,125円〜

マイスターのレシピで丹念に作られた当店看板料理のボンレスハム。お客様のご要望に応えご自宅でもお楽しみいただけるようになりました。厳選した国産豚肉を雄大な山々に囲まれた白州で時をかけ作り上げた晩品です。
「ハムは切りたてがうまい。」作り手の想いをそのま...
 
ダルボ ジャム 6種セット  
ダルボ ジャム 6種セット 4,400円〜

ダルボ社が誇る最高級のジャムは、保存料未使用の上、 全体の70%に果肉を使用し、まるで゛生の果肉“がそのまま入っているかのような豊かな味わいに仕上げました。さわやかな香りと控え目の糖分(糖度平均41度)フルーツの自然な風味をお楽しみ下さい。


ダルボ専...
 
ダルボ シロップ 2本セット(エルダーフラワー)  
ダルボ シロップ 2本セット(エルダーフラワー) 4,400円〜

まだ雪が残るアルプス山脈のふもとに白く輝く花達
爛┘襯澄璽侫薀錙次(和名西洋にわとこ)が初夏の訪れを告げます。咲き誇った花を直ぐに熱いシロップに入れ香りをうつしました。
ライチやマスカットを思わせる香りは大変華やかで食卓に彩りを添えてくれます。
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エフエックス ピヒラー  
エフエックス ピヒラー 2,970円(税込)

オーストリアトップワイナリー"ピヒラー" から日本に向け
初めて生産された究極の葡萄ジュースです。
最高級の銘醸畑でドナウ川に反射する太陽光を下からも浴び、
充分な甘みとアロマが飽和状態になった葡萄のみを使用しております。
"ジュース"という一言ではすま...
 
リンドスッペとフリッターテン 2人前 (クール冷凍便)  
リンドスッペとフリッターテン 2人前 (クール冷凍便) 2,800円(税込)

「ウィーン料理はスープから始まる」フランツ・ヨーゼフ皇帝も好んだコンソメスープ。贅沢に牛スネ肉と根菜をじっくり澄ませながら煮込んだスープは至福のひと時をお約束致します。浮き身はボヘミア地方から入ったといわれるクレープの細切りフリッターテン。
コンソメ...
 
シュヴァインツプラーテンとサワークラウト 2人前 (クール冷凍便)  
シュヴァインツプラーテンとサワークラウト 2人前 (クール冷凍便) 3,960円(税込)

厳選した豚肩ロースを絶妙にブレンドした香辛料でマリネし、煮込むことなく肉の旨味を封じ込めながらじっくりローストした伝統料理。「酸味が強いサワークラウト」をオーストリアではウィーンのコンソメスープでじっくり煮込むことによって「甘み」を活かした添え付け料...
 
グーラッシュとアイヤーノッケルン 2人前 (クール冷凍便)  
グーラッシュとアイヤーノッケルン 2人前 (クール冷凍便) 3,960円(税込)

時は二重帝国時代。ハンガリーから入ってきた「グーラッシュ」という料理。
ハンガリー産赤パプリカパウダーを使い香りだけではなく、パプリカの甘みを生かした煮込み料理。厳選された豚肩ロースと共に煮込みました。添え付けのもっちりとした食感のアイヤーノッケルン...
 
カイザーセンメル 6個入り (クール冷凍便)  
カイザーセンメル 6個入り (クール冷凍便) 1,320円(税込)

「カイザー」は皇帝「センメル」はロールを意味するオーストリアを代表する食事パン。塩みがきいた生地は外は小麦粉の香ばしさを、中は旨味を持つ食感あるパンに仕上げています。

※写真はイメージです。
 
〜パン焼き方、お召し上がりの際の焼成に関して〜
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紅茶(ハプスブルクブレンド) 50g  
紅茶(ハプスブルクブレンド) 50g 3,400円(税込)

セイロン紅茶をベースに貴重なホワイトティーとオーストリアを代表する世界最古のハーブ「エルダーフラワー」を使用しました。
清らかな香気とほのかな甘みが余韻を残す繊細な味わいと茶葉本来の香りをお楽しみ下さい。


・保管時は高温多湿を避け、開封後はお早め...
 
紅茶(ハプスブルクブレンド)  
紅茶(ハプスブルクブレンド) 3,300円(税込)

セイロン紅茶をベースに貴重なホワイトティーとオーストリアを代表する世界最古のハーブ「エルダーフラワー」を使用しました。
清らかな香気とほのかな甘みが余韻を残す繊細な味わいをお楽しみ下さい。
ティーバッグとなっており紅茶を入れやすくなっております。

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